5月26日 選單menu

今年半島酒店慶祝90周年紀念,在這悠長的歲月,有許多人在背後默默耕耘去建設這個品牌。

蔡德輝(Billy Choy),由門僮開始,與半島共同成長,今天已踏入第31個年頭,再不是擔當看似無關重要的小角色,

撰文: 何小雲