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食物安全中心(中心)今日(14日)宣布,因應世界動物衞生組織通報指法國旺代省爆發低致病性H5N3禽流感,中心即時指示業界暫停從該省進口禽肉及禽類產品,包括禽蛋,保障本港公眾健康。

中心發言人說,去年本港從法國進口約1.4萬噸冰鮮和冷藏禽肉及約760萬隻禽蛋。發言人說,中心已就事件聯絡法國當局,並會繼續密切留意世界動物衞生組織發出關於爆發禽流感的消息,因應當地疫情發展,採取適當行動。